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Einzelberatung

Gesundheitsplanung

Individuelles Gesundheitscoaching

Wenn Sie mehr als nur allgemeine Tipps brauchen, wenn Sie persönlich Beratung und Förderung wünschen oder im Rahmen der Sekundär-Prävention dem Teufelskreis der Medikation entkommen wollen, dann ist Gesundheitscoaching für Sie das richtig.

Liegt Ihr BMI noch unter 30 jedoch über 25 kg/m2 und liegen weitere Risikofaktoren vor, dann können Sie hierzu ebenfalls eine Unterstützung durch die Krankenkasse erhalten. Ohne Risikofaktoren wird diese präventive Maßnahme leider nur als Privatleistung abgerechnet werden.

Im Gesundheitscoaching wird berücksichtigt:

  • Anforderungen und Ziele aus Beruf, Familie und persönlichem Lebensstil
  • Screening gesundheitsbeeinträchtigender Alltagsfaktoren
  • Individuelle Risikoabschätzung gem. Laborwerten, Alter, Erkrankungen in der Familie etc.
  • Stärkung gesundheitsfördernder Gewohnheiten und Praktiken
  • Planung von Tagesabläufen, Berufstätigkeit, Urlaub etc.
   

Individuelle Ernährungsberatung

  • Screening von Lebensmittelauswahl und -verteilung
  • Ist-Soll-Vergleich nach den DGE
  • Analyse von 32 Nährstoffen und Mikronährstoffen
  • Fehleranalyse und Optimierung - Erweiterung Ihrer Möglichkeiten
  • Praxisnahe Verzehrsempfehlungen und umfassendes Auswertungsschreiben
  • Mahlzeitenplanung mit Rezepten
  • Berücksichtigung therapeutischer Ziele, ggf. mit Abgleich von Laboranalysen

Beurteilung Ihres Körpergewichtes und Energiebedarfs

Ihre Daten werden über ein wissenschaftliches Programm ausgewertet:

Name:
Alter (J): 44
Größe (cm): 164
Gewicht (kg): 76
Geschlecht: weiblich

Art der Arbeit: leicht, Bürotätigkeit; 1 Stunde Sport/Woche
Indikationen: familiäre Belastung für Diabetes Typ 2

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Ergebnis:

BMI (21-26): 28,3
Grundumsatz: 1496 kcal/Tag
Leistungsumsatz: 618 kcal/Tag
Summe: 2113 kcal/Tag
Empfehlung: 1901 kcal/Tag bei Normalgewicht 
Empfehlung für rasche Gewichtsnormalisierung: 1500 kcal

Ihr Wunschgewicht von 64 kg ist mit einer ausgewogenen Diät von 1000 in 12 Wochen bzw. mit einer Diät von 1500 kcal in 23 Wochen erreichbar. Wenn Sie sich zusätzlich sportlich betätigen oder tanzen gehen schaffen Sie das in 9 – 16 Wochen.

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Kommentar und Diätvorschläge:

Die ernährungswissenschaftliche Auswertung vergleicht nicht nur Zahlen, denn Essen beinhaltet weit mehr. Berücksichtigt werden quantitative wie auch qualitative Aspekt in der Zusammensetzung der Speisen, die Eignung der Kombinationen und Ihre Möglichkeiten. 
Dazu gibt es innerhalb der 12 - 20 seitigen Auswertung konkrete  Vorschläge, Rezepte, Einkaufsliste u.v.m. was Ihren Alltag und Ihren Gesundheitstatus verbessert.

Erhalten Sie genügend Nährstoffe?

Wussten Sie, dass nicht nur die optimale Nährstoffmenge lt. Empfehlungen der DGE Einfluss auf Ihre Bedarfsdeckung hat, sondern auch die Kombination der Speisen selber? Wer Fleisch oder andere Eiweißquellen häufig auf seinem Speiseplan hat, der braucht um so mehr Magnesium. Wer mehr Fett zu sich nimmt, auch wenn es Pflanzenöle sind, erhöht damit den Bedarf an Vitamin E. Wer mehr Ballaststoffe oder Vollkornprodukte bevorzugt, sollte nicht nur auf eine ausreichende Trinkmenge achten, sondern auch die Qualität des Backverfahrens kennen.

Ernährungsberatung führe ich als individuelles Coaching durch, bei dem Ihre Möglichkeiten und therapeutischen Ziele, die Erweiterung Ihrer Möglichkeiten im Mittelpunkt stehen.

Ist-Soll-Vergleich von Nährstoffzufuhr
und Empfehlungen gem. DGE

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Zur Deckung der Fehlbeträge in Ihrem bisherigen Ernährungsplan empfehlen wir folgende Lebensmittel und Rezepte:

Für Ihre Einkaufsliste zu leckeren Rezepten:

Rezept: Gemischter Salat

Feldsalat und Karotten lösen das Vitamin A-Defizit
Rezept: Broccoli, brasilianisch Broccoli und Orangen geben Ihnen
genügend Vitamin C
Rezept: Schwarzwurzelcremesuppe
 Schwarzwurzeln sind reich an
Ballaststoffen und Eisen
Rezept: Schellfisch im Blattspinatmantel Blattspinat und Schellfisch liefern Calcium und Jod
Rezept: Melone mit Rettichsalat Rettich ist reich an Folsäure und dazu kalorienarm
Rezept: Gemischter Salat
Broccoli und Orangen geben Ihnen genügend		 Rettich ist reich an Folsäure und dazu kalorienarm

 

30,0 g/Tag 12,8 g Empfehlung: Ihr Defizit an Ballastst.:
91.1 kcal 353 g Mohrrübe frisch
202.8 kcal 242 g Erbsen grün frisch gegart
277.7 kcal 148 g Vollkornbrot
285.1 kcal 114 g Aprikose getrocknet
360.1 kcal 112 g Vollkornteigwaren ohne Ei
389.9 kcal 125 g Weizen Vollkorn
711.1 kcal 151 g Vollkornkeks

 

3500,0 mg/Tag 616,0 m Empfehlung:

Ihr Defizit an Kalium:
30.0 kcal 157 g

Blattspinat gegart
30.7 kcal 125 g

Fenchel frisch
39.9 kcal 162 g

Kohlrabi frisch

126.5 kcal

 188 g

Salzkartoffeln (R)
131.8 kcal 280 g

Pflaumen frisch
149.1 kcal 280 g

Banane frisch